工学部では，課外英会話講座「デイリーイングリッシュ」を開講しておりますが，前学期の授業も最終盤となる7月25日（木），ネイティブ講師と受講学生とで，「タコスパーティー」を行いました。
タコスはメキシコ料理を代表する国民食の一つですが，アメリカでも食べられており，講師自らがトルティーヤ（生地）を焼き，スパイスが効いた挽肉や大豆のペースト，そしてトマトやアボカドベースのサルサ（ソース）に，レタスやチーズ，サワークリームをのせ，最後にレモンやライムを絞って包み，リラックスした雰囲気の中，皆で食べました。もちろん，レッスンの一環で味の表現等，会話は全て英語です。今回は職員もスキルアップのため，参加しました。
中には激辛ソースを沢山かけた「強者」もいて，汗をかきながらも楽しくレッスンしていました。
最後に，みんなで集合写真を撮りました。
前学期授業は間もなく終わり，試験を経て夏休みに入ります。受講生たちのレッスンは，9月の後学期から再開されます。
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