| プログラム ナンバー |
生命-1-8 |
|---|---|
| 報告年度 | 2024年度 |
| 部会 | 生命応用化学部会 |
| 題目 | ホウ砂含有澱粉の臨界ゲル化濃度に対する糖の添加効果 |
| 著者名 | 伊藤彰吾、白石巧生、小林厚志 |
| キーワード | いとうしょうご、しらいしこうき、こばやしあつし、 |
| 講演要旨 | PDF |
| プログラム ナンバー |
生命-1-8 |
|---|---|
| 報告年度 | 2024年度 |
| 部会 | 生命応用化学部会 |
| 題目 | ホウ砂含有澱粉の臨界ゲル化濃度に対する糖の添加効果 |
| 著者名 | 伊藤彰吾、白石巧生、小林厚志 |
| キーワード | いとうしょうご、しらいしこうき、こばやしあつし、 |
| 講演要旨 | PDF |