グルコマンナンの状態変化解析

プログラム
ナンバー
生命-4
報告年度 2021年度
部会 生命応用化学部会
題目 グルコマンナンの状態変化解析
著者名 根本琴乃、米本祐香、杉浦隆次、小林厚志
キーワード ねもとことの、よねもとゆうか、すぎうらりゅうじ、こばやしあつし、グルコマンナン、多糖類
講演要旨 PDF